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Los Servicios de Salud de Morelos realizaron una serie de recomendaciones a la población, para prevenir las enfermedades gastrointestinales durante la presente temporada de calor, principalmente en niños y adultos mayores.
La dependencia explicó que durante la temporada de calor generalmente aumentan las enfermedades gastrointestinales debido al incremento en la temperatura. Estos padecimientos son causados principalmente por bacterias, virus o parásitos como la salmonella, E. coli y las amibas, los cuales son microorganismos que entran al cuerpo por medio de alimentos o agua contaminada.
Las temperaturas arriba de los 30 grados y la humedad ayudan a que este tipo de microorganismos proliferen. Aunado a ello la presencia de fauna nociva como cucarachas y moscas.
Los alimentos o bebidas pueden ser contaminados por hábitos higiénicos inadecuados en su manejo como: la falta de lavado de manos, refrigeración incorrecta, exposición a altas temperaturas, etc. Algunos de los síntomas de las enfermedades gastrointestinales son: fiebre, dolor estomacal o abdominal, náuseas, diarrea, estreñimiento y fatiga, los cuales deben ser atendidos inmediatamente para evitar complicaciones como la deshidratación. Las enfermedades más comunes son la gastroenteritis aguda (inflamación intestinal) y las intoxicaciones; sin embargo existen otras más que se relacionan a éstas.
La Secretaría de Salud, a través de los Servicios de Salud de Morelos han reportado en lo que va del año, más de 15 mil casos de enfermedades diarreicas agudas (EDAS), y los municipios de mayor incidencia son Cuernavaca, Jiutepec, Cuautla, Jojutla, Puente de Ixtla, Ayala, Yautepec, Temixco, Emiliano Zapata, Zacatepec y Yecapixtla.
Para evitar estos padecimientos es necesario tomar algunas medidas precautorias como:
• Tener higiene en la preparación de los alimentos
• Evitar comer en lugares ambulantes o con condiciones insalubres
• Lavarse muy bien las manos, antes de comer y después de ir al baño
• Tomar agua hervida, clorada o bien, embotellada
• Lavar y desinfectar frutas y verduras
• Freír o cocer muy bien los alimentos, sobre todo, carnes, pescados y mariscos
• Refrigerar los alimentos para evitar su descomposición
• No consumir alimentos caducados
• Lavar bien los utensilios con los que se preparan los alimentos
• Tomar al menos dos litros de agua diariamente, y
• Tapar adecuadamente los botes de basura.
También se reiteran a la población que la mejor manera de prevenir infecciones y enfermedades es teniendo hábitos de higiene adecuados, tanto en su persona como en los alimentos; y en caso de presentar síntomas antes mencionados como dolor estomacal, fiebre, diarrea y vómito, acudan de inmediato al médico y eviten la auto-medicación porque sólo puede agravar el estado de salud de la persona.
