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Ana Cecilia Rodríguez González, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), distinguió la trayectoria de 21 empresas pertenecientes a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Morelos, mediante la entrega de placas y constancias de afiliación al programa “Orgullo Morelos”.
“De acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en el estado existen más de 17 mil unidades económicas dedicadas al sector de preparación e industria de alimentos, por lo que reconozco a todas y todos ustedes que son generadores de empleos y contribuyen significativamente a la economía morelense”, destacó.
Al respecto, Polo Ortega Rosales, director general de Orgullo Morelos, compartió que el éxito de los negocios por lo cual reciben el distintivo el día de hoy, no se debe solo a la calidad de su comida, sino al esfuerzo y dedicación que ponen día a día para ofrecer un servicio excepcional y una experiencia memorable para sus clientes.
“Desde la dirección a mi cargo, celebramos la diversidad y creatividad de la industria restaurantera, desde las cocinas tradicionales hasta las innovadoras fusiones; es por eso, que nos comprometemos a seguir apoyándolos y reforzar los lazos entre gobierno, industria y sociedad para continuar promoviendo la sostenibilidad y la calidad de los productos y servicios morelenses”, resaltó.
En esta ocasión, los restaurantes homenajeados fueron: “Hotel Argento”; “Fonda 4 vientos”; “Rancho Biodinámico Aleva”; “Vinobrería”; “Café Alondra”; “Casa Taxco”; “Rincón Bistro”; “Rincón del Bife”; “Ismaela”; “Lucca”; “Don Giovanni” y “Oaxaca Mío”.
Así como: “Tomates Pizza”; “Mesón Gaucho”; “Bistró Bina”; “Churrería Porfirio” y “Agua Inmaculada”, ambas de la sucursal Pabellón Temixco; “La Joyita”; “Casa Gabilondo”; “Casa de Campo” y el anfitrión: “Anticavilla”.
Durante su intervención, José Alfredo Acosta Vázquez, presidente de Canirac Morelos, felicitó a las y los galardonados por su esfuerzo, dedicación y constancia, lo cual ha sido clave para ser referentes y tener el crecimiento que los ha consolidado en el territorio; además, agradeció a la SDEyT, por trabajar de la mano y dar acompañamiento a las y los empresarios desde Orgullo Morelos.
Por último, Cecilia Rodríguez enfatizó: “Recalco el esfuerzo de las y los ciudadanos por mantener acciones propositivas que dan paso a una economía inclusiva y solidaria, con base en un sentimiento emprendedor evidente, porque lo hecho en Morelos, es motivo de orgullo”.
