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Hoy, se dio a conocer por parte de la autoridad que en los últimos años los morelenses hemos comido carne alimentada con excremento y desechos orgánicos de pollo, que aunque no está prohibido las autoridades hicieron el llamado a los productores para no alimentar su ganado con gallinaza ni pollinaza al considerar que no es un alimento sano la prueba es que quedó confirmado que la muerte del ganado en la región oriente de Morelos fue porque estaba contaminado con baterías y químicos como nitratos, nitritos y cianuro.
El delegado de SAGARPA en Morelos, Rafael Ambriz, explicó que los productores analizan la posibilidad de proceder contra la empresa Bachoco que fue quien vendió el producto contaminado y provocó el deceso de cientos de animales, pero independientemente de ello hizo un llamado a los productores a no comprar desechos orgánicos de pollos para alimentar a ovinos y bovinos.
“No está prohibido pero como es un desecho orgánico con altas temperaturas y otros elementos químicos que provengan de las granjas están contaminados y es cuando se intoxican los animales por eso menciono que hay otras alternativas más sanas porque Morelos está en el programa de inocuidad alimentaria donde todos los alimentos tienen que ser sanos como granos y forrajes y no desechos orgánicos”, dijo.
El delegado explicó que la gallinaza y la pollinaza es bueno como fertilizante en suelos de origen volcánico pero esta es para la tierra no para los animales, el funcionario reconoció que no se tienen los estudios adecuados para saber si estos productos afectan al ser humano pero dijo que el solo hecho de dar de comer excremento al ganado significa estar fuera de la norma de inocuidad alimentaria.
“Técnicamente no es recomendable dar un desecho orgánico de alimento al ganado ahorita ya los ganaderos corrieron la voz y se está bajando la práctica pero en años anteriores aumento este tipo de alimento por ser más barato en vez de darle forraje o granos concentrados”, finalizó.
