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Claudia Marino.
Con la finalidad de seguir diversificando la industria del agave y ante los años que perdieron en la primer producción de esta planta que produce el conocido agave tequilano o agave azul, Noé Ávila Téllez, director general de Hacienda Campo Azul que representa a 11 empresas integradoras en la zona sur, informó que se consiguió un financiamiento para consolidar su proyecto consistente en una cadena de producción que va desde el cultivo, la transformación y la comercialización de productos derivados del agave. Aunque iniciaron en el 2000, llevan dos años siete meses trabajando ya de manera formal y en espera de obtener más financiamiento de instituciones crediticias.
En este sentido, también señalaron que con la Secretaría de Economía lograron el apoyo para poder exportar a países como Alemania, España e Italia, aunque todavía están en el proceso de inicio, la idea es seguir creciendo y mantener a esta industria por muchos años.
En este contexto, mencionaron el apoyo que también han recibido del senador Graco Ramírez Garrido Abreu, quien visitó Jojutla para reunirse con los productores este miércoles por la mañana y en este sentido, el senador comentó que se logró hacer una estrategia financiera para que se homogeinice el producto y se abra un horizonte económico para alrededor de 200 familias que al momento se están viendo beneficiadas con esta actividad, que inició con la siembra de la piña del agave, pero que poco a poco ha permitido que se vaya desarrollando el campo azul en esta región, con la intensión también de generar un producto turístico que permita conocer las destiladoras, su proceso y al final tomarse un vasito de agave acompañado de comida tradicional.
